雜糧怎麼做好吃 雜糧如何做好吃

雜糧怎麼做好吃 雜糧如何做好吃

1、五谷雜糧可以做糊糊的:黑豆、黃豆、紅小豆、綠豆和紫米洗幹凈後放在一個大碗中,加入清水,水量要沒過豆子,浸泡1夜;

2、泡好的豆子放入蒸鍋中,大火上汽後改中火蒸40分鐘;

3、豆子蒸好後拿出趁熱加入適量的紅糖,拌勻,晾涼;

4、然後分次加入攪拌杯中,低速攪拌10秒鐘,反復2次,直到打成米糊即可。

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