如何冷凍藍莓 怎樣冷凍藍莓

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1、冰冻蓝莓是不建议直接吃的,因为蓝莓里面的水分比较多,要是冷冻时间久了之后,它会变得非常硬,有时候甚至难以咬动,影响食用口感,所以建议想吃的时候先放到清水里面浸泡2-3分钟,等冰融化就可以食了。

2、蓝莓不耐寒,冷冻保存会冻坏,最好保存在1至3度的温度下。冷藏保存方法:蓝莓不清洗,去除腐败变质的蓝莓,剩下的蓝莓装进保鲜袋,放进冰箱冷藏室,可保存一周左右。

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