花鰱好吃又簡單的做法 需要準備哪些材料

花鰱好吃又簡單的做法 需要準備哪些材料

1、備料:太湖花鰱一條,老抽、料酒、香辣椒、糖適量,大蒜五粒,薑片五片。

2、花鰱尾段切塊加老抽、料酒醃制二十分鐘。

3、熱鍋冷油煸香辣椒。(還有大蒜五粒,薑片五片)。

4、把魚煎透(火開小點,用筷子小心把魚翻身)。

5、加熱水加蓋燒十分鐘。

6、加糖燒到收汁,完成。

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