如何做炒面好吃又簡單 好吃又簡單的炒面做法

如何做炒面好吃又簡單 好吃又簡單的炒面做法

1、將面條放入開水,小煮一會,撈出用冷水沖;

2、鍋燒熱,滑油(這樣不會粘鍋),放入雞蛋,炒熟盛出;

3、放入蔥段、香蔥、小油菜、胡蘿卜絲、肉絲翻炒、老抽調味,再放入面繼續翻炒;

4、最後改用筷子不斷攪拌面,目的是攪散面,再放入雞蛋、蔥,翻炒一會即成。

5、炒面是流行於大江南北的中國傳統小吃,制作原料主要有面條、雞蛋、肉絲、小油菜、蔥段等,口味鮮美,營養豐富。

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