怎麼做蘿卜丸子 這樣做的蘿卜丸子最好吃

1.用料：白蘿卜１個、面粉、雞蛋２個、鹽適量、雞精適量、蔥粉適量、薑粉適量、蒜粉適量、油適量。

2.白蘿卜去皮擦成絲，切幾刀，攥幹水分。

3.加雞蛋液、面粉、蔥粉、薑粉、蒜粉、雞精和食鹽，攪拌均勻。

4.捏成丸子，下油鍋炸熟，７成熱下丸子，中小火炸熟。