新鮮的百合怎麼處理才能煮 一定要洗幹凈

1、新鮮的百合先用水洗一下表面，將泥土洗去。

2、接著將百合表面明顯的爛葉、殘葉去掉。

3、接著，用小刀將百合底部的根切去。

4、然後用削皮刀將百合表面臟的地方輕輕削去。

5、表面都處理幹凈後，將百合一片片摘下來。

6、摘成片的百合再次用水清洗幹凈即可。

7、然後煲湯炒菜都可以。