1、雪梨洗凈,留皮去核,切成滾刀塊;
2、杏仁洗凈,瀝幹;
3、鍋放在火上,加入適量清水,下入雪梨、杏仁及冰糖,蓋嚴;
4、先用旺火煮3~5分鐘,再轉用文火煮1小時,盛入碗中,晾涼後即成。
5、杏仁10克,梨1個,冰糖30克。先將梨削去核,切成小塊,與杏仁、冰糖共置碗中,加適量水放鍋內隔水蒸或燉一小時即可食梨喝湯,每天1次。
1、雪梨洗凈,留皮去核,切成滾刀塊;
2、杏仁洗凈,瀝幹;
3、鍋放在火上,加入適量清水,下入雪梨、杏仁及冰糖,蓋嚴;
4、先用旺火煮3~5分鐘,再轉用文火煮1小時,盛入碗中,晾涼後即成。
5、杏仁10克,梨1個,冰糖30克。先將梨削去核,切成小塊,與杏仁、冰糖共置碗中,加適量水放鍋內隔水蒸或燉一小時即可食梨喝湯,每天1次。