楊梅泡酒的制作方法如下。
1、首先，楊梅先用清水洗凈，再用清水浸泡30分鐘左右。
2、然後，將泡好的楊梅放進密封罐，再放入冰糖和白酒，封好密封罐放在陰涼處一個月。
3、最後，飲用前用紗佈進行過濾，這樣口感會更好。
