快速發面方法 快速發面方法簡述

快速發面方法 快速發面方法簡述

1、可以用酵母粉發酵法,酵母是一種真菌,可以使面發酵得更快。

2、具體步驟是將酵母倒入溫水中,然後攪拌放置五分鐘,把面粉放入大碗裡,將酵母水分幾次慢慢的倒入面粉裡,邊倒的時候可以邊加水,邊用筷子攪拌,直到面粉結塊,就用手搓揉,搓成團就可以瞭。

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