怎麼判斷蝦肉熟瞭

1、從顏色判斷：煮熟後的蝦肉會變紅，這是最基本的判斷標識。

2、從肉質判斷：煮熟後的蝦肉變紅後，肉質會變得有彈性，並且煮熟瞭的蝦殼和肉質會有分離，而生蝦的肉質相對會比較硬。

3、從口感判斷：煮熟瞭或者烹飪的蝦肉，鮮味明顯，水分充足，而沒有煮熟的蝦肉，會有腥味。

如果想要判斷蝦肉熟沒熟，那麼可以通過以上方法判斷的。