1、西峽獼猴桃：中華獼猴桃俗稱“陽桃”。是一種落葉藤木果樹。產於南陽的伏牛山、桐柏山區的西峽、內鄉、南召、桐柏等縣。
2、王店火燒：王店火燒起於清初，圓形，厚約一寸，重二兩，內有蔥花、香油、鹽、辣子等，再入炭爐烤制。成品為橙黃色，外焦，酥，香味非常誘人。
3、南陽蒸菜：南陽蒸菜種類繁多，操作方便、色香味形俱佳、鮮嫩可口、營養價值高，在河南省堪稱一絕。許多遠道而至的中外賓客到瞭南陽，不吃到蒸菜，不算品嘗到南陽地方風味名菜。
4、鎮平燒雞：鎮平燒雞，也稱鎮平侯氏燒雞。其燒雞色澤鮮艷，斷筋離骨，皮香肉爛，肥而不膩。
5、張林麻油：張林麻油是河南省南陽市鎮平縣張林鎮的特產。林麻油色澤澄黃、微紅、透明、入口醇爽、香味悠長、滲透性強，久放不變其味。張林麻油是用鎮平縣1鎮特產歪嘴芝麻加工而成，為此而稱林麻油。以區別於其它地方加工的香油。
6、南召板栗：南召板栗是河南省南陽市南召縣的特產。南召板栗栽培歷史悠久，且素以“無蟲板栗”著稱，是河南重點生產縣之一，也是南召的傳統外銷幹果產品之一。
