薺菜羹做法是什麼

2、香菇，蔥洗凈切碎！雞蛋打散。

3、水開食材下鍋，肉糜下鍋攪散，然後水開打入蛋花。煮開加入水淀粉，加入蔥花。

4、出鍋，加入香油！美味香濃的薺菜羹好啦！

以上就是小編給大傢分享的薺菜羹做法，從以上步驟我們就可以瞭解到，其實制作薺菜羹並不難，隻要根據以上步驟操作即可做出美味香濃的薺菜羹啦。