1、主料：大骨棒一個。配料：鹽、味素、大料、料酒、醬油。
2、做法：將骨棒用溫熱水洗凈，連同鹽、味素、大料、料酒、醬油一起放入鍋內加熱。熬煮30-60分鐘左右。美味的大骨棒湯就完成瞭。
3、大骨棒湯是以大骨棒為原料一種食物，主要營養成分是鈣質。
