1、準備好兩根黃瓜,三個紅尖椒,六個蒜瓣,油炸花生米,香醋2勺,鹽5g,食用油,白芝麻5g。
2、將黃瓜洗凈,將晾涼的黃瓜拍碎,切好裝入盤中備用。將炒出香味的辣椒和蒜倒入黃瓜上面,加入醋和花生米攪拌均勻即可。