元宵的煮法 元宵的煮法簡述

元宵的煮法如下。

1、首先需要準備適量的元宵，輕輕捏在下鍋前,應用凈手微捏元宵,使其外皮上略有裂痕,這樣下鍋煮透後更佳。

2、起鍋，加入適量清水，大火煮至沸騰。加入湯圓，大火煮5到10分鐘。

3、當煮到湯圓浮起的時候，蓋上鍋蓋。轉小火再煮3分鐘，起鍋盛入碗中即可。