如何正確選購海帶

1、看顏色：市場上我們看到很多新鮮的海帶，新鮮看待也首先要看顏色，褐綠色是比較正常的海帶，墨綠色的海帶則是經過加工的，可以用作涼拌菜。但是，翠綠色的海帶是不可選擇的，可能經過色素的浸泡。

2、摸黏性：對於褐綠色的海帶，應該挑選黏性較大的，而經過加工後的墨綠色海帶，則黏性和韌性會降低很多。

3、聞味道：新鮮海帶，海鮮味道濃厚的較好，經過處理加工的則海鮮味道會有所降低。

以上就是小編給大傢分享的正確選購海帶方法，希望對大傢有所幫助。