1、看眼睛：在選購多寶魚時要先看眼睛，正宗的多寶魚魚眼。要飽滿凸出、透明清亮這樣的魚才是新鮮的。
2、聞魚鰓：新鮮的多寶魚的鰓絲是鮮紅色，黏液透明，還帶有咸腥味，魚肉堅實有彈性。反之鰓色呈灰紅或灰紫色，黏液腥臭，掐魚肉松散，說明這個魚肉不新鮮。
3、看魚形：有些魚表面看起來很新鮮，但是魚鰓不光滑、形狀粗糙，而且眼睛渾濁，沒什麼光澤，這種是經過污染較重的魚。建議不要購買。
4、查報告：大傢面購買多寶魚時，一要弄清魚的產地，二最好要求銷售者出示相關的質檢報告。否則建議不要購買。
以上就是為大傢介紹的怎麼才能選購到優質的多寶魚的相關內容，希望能為有需要的朋友帶來幫助。多寶魚味道鮮美，營養豐富，因此大傢在日常生活中可以盡量多食用。
