爆棗餅的做法 具體制作的步驟是怎樣的

1、酸奶、雞蛋、蜂蜜，攪拌混合均勻。

2、加入普通面粉，攪拌均勻。

3、加入紅棗碎，攪拌均勻。也可把劑子分成兩塊搟圓，一塊在下，餅邊碼上棗子，一塊覆蓋上，捏緊邊口封圓。

4、然後平底不粘鍋，燒熱，轉小火，倒入一勺面糊，煎至表面冒小孔孔，且泛透明色，翻面，煎至兩面金黃即可。