廣西糯米沙糕怎麼做 廣西糯米沙糕的做法

1、糯米粉500g炒熟，然後將炒熟的糯米粉放入紙袋或佈袋中。放置泥土或者水泥地上至少一天，能放一周最好。

2、芝麻炒香，加糖加油磨成餡，也可以做別的餡，比如蓮蓉，紅豆等。

3、鍋中放糖，油和一點，熬至起泡，將糖油混合物倒入糕粉中，搓成細粉。

4、將細粉鋪到木盒子中大約一指厚，鋪入餡料，可以鋪厚點。

5、再鋪一指厚的糕粉，用重物壓實。

6、切塊即可食用。