1、可以,做法與雪梨一樣。
2、香梨一個,洗凈,去皮,切去果核部分,並將於下部分切塊。並泡適量川貝(可詢問醫生)。將冰糖、香梨、水和浸好的川貝放入器皿中(蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸)。最後放入電飯煲中蒸個一兩個小時。