1、立春
立春為二十四節氣之首，這一天後，草木復蘇，萬物始生，春天到來。在三千年前的周朝，就有迎“春”儀式，天子率三公九卿諸侯大夫去祭拜居住在東方的芒神，祈求豐收。
2、雨水
雨水後，降雨變多。桃花梨花含苞，草地樹梢多瞭一絲綠意，忙碌的春耕也開始瞭。出嫁的女兒要帶著自己的丈夫，提著兩把藤椅和“罐罐肉”，回娘傢看父母，有孩子的，還要為自己的兒女拉保保（父母給孩子認幹爹幹媽的意思）。
3、驚蟄
正如其名中的“驚”，轟轟轟，冬眠的小動物全被春雷震醒，除瞭要為莊稼防蟲，這一天，還要“打小人”驅走黴運。因為“梨”與“離”同音，驚蟄這天，吃梨成瞭保留節目。
4、春分
春分一天，晝夜平分，寓意公平，古人會在這一天校對度量衡器具。此外，每年這一天，無論男女老少，都“童心未泯”地玩著同樣一個遊戲：讓圓滾滾的雞蛋立起來。這個看似簡單又高難度的遊戲延續瞭數千年。
5、清明
在二十四個節氣中,既是節氣又是節日的，隻有清明。這日的很多習俗與郊遊踏青有關：蕩秋千、放風箏、蹴鞠、插柳。清明這個節氣很糾結，既有思念故人的悲傷，又有踏青賞景的愜意。
6、谷雨
谷雨是春季最後一個節氣。巴蜀等地開始下起夜雨。除瞭農作，古人們在谷雨做的事情還很多：青年婦女要“走谷雨”，即野外散步;南方要采谷雨茶，傳說可以清火、明目，還能辟邪；北方要吃香椿，提高免疫力。
7、立夏
立夏之後，萬物從初生進入瞭繁茂。其實，按氣象學意義，立夏並不是就到瞭夏天。不少人愛吃的茶葉蛋是因“立夏”而來，它可是這天最經典的食物，聽說立夏日吃瞭雞蛋可以祈禱夏日平安。
8、小滿
“滿”，此時，一些夏熟作物的籽粒已經開始飽滿。不過，又有個“小”字，所以它們還要等段時間才能成熟。小滿正是插水稻的季節，而農民們最重要的，就是保證稻田裡的水的充足。
9、芒種
芒種很忙，既有大麥、小麥等要搶著收割，又有晚谷、黍、稷等夏播作物要忙著播種。此時正值梅子成熟，而梅子味道酸澀難以直接入口，從夏朝開始，芒種時節便有瞭煮梅的習俗，酸梅湯也成瞭夏季最好的消暑食品。
10、夏至
這一天，北半球的白天達最長，之後就慢慢縮短。雖然如此，夏至卻還不是最熱的時候，不過，由於空氣對流旺盛，尤其是午後或者傍晚，易下起雷陣雨。
11、小暑
小暑的標志是出梅、入伏。過後，就是三伏天。不過，小暑也是個碩果累累的日子。農民勞作半年終於可以嘗到新稻谷瞭。
12、大暑
大暑是一年中最熱的時候，極端天氣如旱、澇、風災也十分頻繁，因此，農民們要看準時機，搶收搶種，抗旱排澇。不過，他們也會忙裡偷閑，用吃來犒勞自己。浙江臺州人吃薑汁來去除體內濕氣，而福建莆田人卻要反其道而行之，吃熱性的荔枝、羊肉來以毒攻毒。
13、立秋
立秋是秋季的第一個節氣，也預示著豐收的開始。宋代，立秋這天宮內要把栽在盆裡的梧桐移入殿內，等到時辰一到，太史官便高聲奏道：“秋來瞭。”奏畢，梧桐應聲落下一兩片葉子，以寓報秋之意。這一天的風俗很多，例如摸秋，婚後尚未生育的婦女，可在夜裡到田園摸索摘取瓜豆。
14、處暑
“處”含有躲藏、終止之意，“處暑”表示炎熱暑天結束，氣溫逐漸下降。處暑後，秋意漸濃，正是人們暢遊郊野迎秋賞景的好時節。就連天上的那些雲彩也顯得疏散而自如，而不像夏天大暑之時濃雲成塊。
15、白露
天氣漸轉涼，會在清晨時分發現地面和葉子上有許多露珠，這是因夜晚水汽凝結在上面，故名白露。白露期間，各地的習俗也有不同。例如，舊時南京人十分青睞“白露茶”，而資興興寧、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習俗。每年白露節一到，傢傢釀酒，待客接人必喝“土酒”。
16、秋分
秋分時節，我國大部分地區已經進入涼爽的秋季，氣溫也一次次下降。正如可謂“一場秋雨一場寒”。古人認為雷是因為陽氣盛而發聲，秋分後陰氣開始旺盛，所以不再打雷。
17、寒露
寒露時節，地面的露水更冷，快要凝結成霜瞭。此時北方已呈深秋景象，白雲紅葉;南方也秋意漸濃，蟬噤荷殘。從中醫的角度講，此時這節氣在南方氣候最大的特點是“燥”邪當令，燥邪最容易傷肺傷胃，應該註重養生，適當多食甘、淡滋潤的食品。
18、霜降
霜降節氣含有天氣漸冷、初霜出現的意思，是秋季的最後一個節氣。這時，養生保健尤為重要。在中國的一些地方，霜降要吃紅柿子，在當地人看來，這樣不但可以禦寒保暖，同時還能補筋骨。
19、立冬
立冬，冬季自此開始。冬是終瞭，有農作物收割後要收藏起來的含意。漢族民間以冬至為冬季之始，需進補以度嚴冬的食物。
20、小雪
小雪時，醃臘肉是南方人最熟悉的民俗。小雪後氣溫急劇下降，天氣變得幹燥，是加工臘肉的好時候。另外吃糍粑也是南方在小雪的習俗，糍粑最早是農民用來祭牛神的供品。
21、大雪
大雪，顧名思義，雪量大。到瞭這個時段，往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區，會降大雪，甚至暴雪。凍雨(雨凇)、霧凇等特殊氣候現象也成為該時節的獨特景觀。此時，“觀賞封河”也是北方獨特的景觀。到瞭大雪節氣，北方河裡的水往往都被冰凍起來，人們可以盡情地滑冰嬉戲。
22、冬至
冬至這天，太陽直射點到達一年的最南端，這一天北半球得到的陽光最少，白晝達到最短，且越往北白晝越短。在中國北方有冬至吃餃子的風俗，而南方則是吃湯圓。民間有從冬至日開始“數九”的習俗，宮廷從周代起，就有祭祀活動。冬至也是養生的大好時節。
23、小寒
小寒標志著開始進入一年中最寒冷的日子。根據中國的氣象資料，小寒是氣溫最低的節氣，隻有少數年份的大寒氣溫低於小寒的。進入小寒，年味漸濃，人們開始忙著寫春聯、剪窗花，購置年貨，為春節做準備。涮羊肉火鍋、吃糖炒栗子、烤白薯成為小寒時尚。
24、大寒
大寒是最後一個節氣，是天氣寒冷到極點的意思。這一節氣中，比較重要的一環就是“食補”，八寶飯，芪杞燉子雞，羊肉燉白蘿卜，紅杞田七雞等都是百姓餐桌上必備的佳品。
