花生米怎麼做才會好吃 花生米做法介紹

1、首先取出一小碗的花生米並打入兩個雞蛋攪拌均勻。

2、接著往碗內加入兩勺的玉米淀粉攪拌均勻。

3、然後把花生米倒入漏子篩去多餘的玉米淀粉。

4、接著鍋中放入適量的食用油，待油冒煙，倒入花生米開小火炸五分鐘，撈出控油，等到花生米炸到表面略呈金黃色就可以瞭。

5、然後鍋中放入適量的食用油，待油冒煙，加入一大勺的白砂糖，開小火攪拌兩分鐘。接著等到鍋中的白砂糖煮到起泡，就可以停火瞭。

6、然後把剛才炸好的花生米倒六，鍋中翻炒五分鐘，等到花生米表面掛上一層白色的霜，就能夠起鍋瞭。