1、準備雞蛋、白糖、酸奶、低筋面粉、無鋁泡打粉、葡萄幹、枸杞各適量。
2、準備一個容器，將2個雞蛋打散放入碗中攪拌均勻，在放入1杯酸奶繼續攪拌均勻。
3、接著篩入120克的低筋面粉繼續攪拌均勻後加入1克的無鋁泡打粉繼續攪拌均勻至無顆粒狀態後靜置10分鐘。
4、準備一個瓷碗或者玻璃碗，在碗中塗刷一層油，在將面糊倒入碗中，最後在面上放適量的枸杞與葡萄幹點綴，用保鮮膜蓋住碗口，再用牙簽在保鮮膜上面戳適量的小孔。
5、起蒸鍋放入適量的清水，冷水上鍋蒸25分鐘後端出來，將蛋糕從碗中取出，切成小塊即可食用。
