m6和牛和m8和牛有什麼區別 如何區別m6和牛和m8和牛

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1、口味的不同,m8的質地比較軟,比較適合煎牛排。牛排因肥而香,香氣四溢,口感比m6軟。

2、價格差異,數字越高,m級牛肉的價格就越高。澳洲牛排分為m1-9,其中m1是最便宜的牛肉。

3、脂肪含量的差異,m開頭的數字是澳洲牛排的分類,數字越大,牛肉的脂肪含量越高。

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