1、先把空心菜擇成小段，洗凈控幹水份。
2、然後燒鍋開水，放入面條煮至八分熟。
3、然後撈起過涼，控幹水份。
4、接著起油鍋，放入空心菜炒勻。
5、接著放入面條炒勻，最後加入鹽和生抽炒勻，即可出鍋享用。
