1、用蛋殼加工的蛋殼粉具有廣泛用途,一是添加於食品中作鈣質原料;二是用作畜禽飼料補鈣劑;三是工業上作澄清劑、研磨劑,以及制造橡膠、活性炭和去污粉等。蛋殼粉的加工有曬幹法或烘幹法兩種。
2、曬幹法,將蛋殼鋪在水泥或石板曬場上,利用太陽光攤曬。不宜攤得過厚,待水分蒸發後反復翻動。曬至質松而脆,手捏即碎時,將其粉碎過篩,再包裝貯運。
3、烘幹法,將蛋殼置於烘幹房內,保持80~90℃烘烤2~3小時,至質松而脆時揀去雜質,粉碎過篩,包裝貯運。
1、用蛋殼加工的蛋殼粉具有廣泛用途,一是添加於食品中作鈣質原料;二是用作畜禽飼料補鈣劑;三是工業上作澄清劑、研磨劑,以及制造橡膠、活性炭和去污粉等。蛋殼粉的加工有曬幹法或烘幹法兩種。
2、曬幹法,將蛋殼鋪在水泥或石板曬場上,利用太陽光攤曬。不宜攤得過厚,待水分蒸發後反復翻動。曬至質松而脆,手捏即碎時,將其粉碎過篩,再包裝貯運。
3、烘幹法,將蛋殼置於烘幹房內,保持80~90℃烘烤2~3小時,至質松而脆時揀去雜質,粉碎過篩,包裝貯運。