1、200-350g。 根據《中國居民膳食指南（2016）》的推薦，每人每天的新鮮水果攝入量在200-350g，大概是小顆的櫻桃20粒，大顆的5-10粒左右的量，這樣的食用量一方面既可以滿足身體對櫻桃的營養需求，又能避免多吃帶來的健康危害。 另外日常飲食無論是吃櫻桃還是其他食物都不能過量，否則都可能造成身體不適，畢竟腸胃的消化能力有限。
2、櫻桃一次性吃多瞭會怎樣？
（1）上火。櫻桃性溫，如果食用過多可能會加重體內的燥熱之氣，從而引起咽喉腫痛、口腔潰瘍等上火反應。
（2）腸胃不適。櫻桃富含水分、膳食纖維等成分，吃多身體無法及時消化，容易出現腹痛、腹瀉、消化不良等不適癥狀。
（3）食物中毒。櫻桃含有一種叫做氰苷的物質，這種物質本身並沒有毒性，但可以生成氫氰酸和醛酮化合物，而氫氰酸是有毒的，輕度中毒者出現惡心、嘔吐、腹痛等癥狀；中毒重者，呼吸加快加深、心律不齊、脈搏加快、抽搐昏迷，最後意識喪失，呼吸衰竭而死亡，不過想要達到這個中毒劑量，需要攝入大量的櫻桃果核。
（4）血便、血尿 另外櫻桃中富含大量的花青素，吃多瞭身體不易消化吸收，而是會直接從糞便中排出，出現血便、血尿的現象，這些會讓人誤以為是中毒現象，但其實是急性胃腸炎的表現。
