赤小豆怎麼煮快速煮爛

1、在煮赤小豆的時候千萬是不要加糖，否則是會使得赤小豆更加的難煮爛瞭，我們最科學的方法就是要提前一晚浸泡赤小豆，其次是浸泡過的赤小豆用高壓鍋蒸煮，高壓赤小豆，這樣會比較快熟。

2、在煮赤小豆之前是可以先炒然後是再加上水，這樣煮是會煮得爛得快一些，我們在煮的時候是可以加入大米或者糯米煮會更好。

3、將赤小豆放在冷藏室，使赤小豆的結構變得疏松，這樣就容易煮爛瞭。

以上就是關於赤小豆怎麼煮快速煮爛的方法介紹瞭，大傢在傢裡煮赤小豆的時候，可以試一試以上的方法，希望對大傢有用。