1、胖大海味甘、淡，性微寒，有清肺利咽、潤腸通便的功效，常用來治療痰熱咳嗽或幹咳無痰、咽痛音啞、大便秘結等。現代藥理研究也發現，其含有胖大海素、戊聚糖等，具有消炎鎮痛、緩瀉利尿、降壓的作用。
2、但胖大海性涼，長期過量服用會傷陰，引起氣血兩虛，導致出現腹瀉、飲食減少、胸悶、身體消瘦、低血壓等癥狀，血壓偏低的人尤其要註意。另外，脾胃虛寒、有風寒感冒及肺陰虛引起的咳嗽者、糖尿病都不宜服用。
3、胖大海平時最常見的用法就是直接泡水喝，它是一種幹燥的植物果實，不適合直接食用，平時需要時可以三個胖大海與四克綠茶以及四克橄欖一起放到茶杯中，直接沖入開水燜泡三到五分鐘，取出汁液代茶飲用，在飲用時加入適量的蜂蜜調味就可以。
4、胖大海不但能泡水喝，還可以研末以後直接口服，但服用時一定要註意用量，每次用量最多不能超過五克，不然會加重腸胃負擔，也不利於它藥用功效的發揮。
