1、選種浸種：去除雜物，選取幹凈飽滿，千粒重200g左右的種子，置入瓦盆或其它無油污的容器中，先用冷水浸泡，再用50－55℃的溫水燙種，不斷攪拌，保持15－20分鐘，自然冷卻至20－30℃，浸種4－6小時，撈出後再用1%高錳酸鉀浸20－30分鐘，以消毒殺菌。風幹，至半幹時可加溫催芽，溫度以25℃為宜。如種子量大，催芽時可翻動，以促使發芽整齊，但出芽後即不再翻動。
2、播種，芽長約1.5cm時播種，需選擇晴朗溫暖天氣。若遇陰雨天不能播種時，可將種子置於冷涼處，控制幼芽生長。播種的營養土應在播種前20－30日前配制好。選用未種過瓜類蔬菜的無病土壤和農傢肥配制，通常用園土6份與腐熟的馬糞或圈肥4份混合。置於苗床或紙袋、塑料缽（直徑9－10㎝）中，厚度8－9cm。播種後覆土約2㎝。
3、幼苗生長，幼苗易徒長，需嚴格控制溫度濕度。播種後幼苗萌出土層前宜保持高溫，晝溫25－30℃，夜溫18－20℃，地溫22－24℃，相對濕度80－90%，約3－4天出苗。幼苗出齊後適當降溫並通風，晝溫25℃左右，夜間13－14℃，第一片真葉展開後夜溫降至12℃。定植前8－10天，應逐漸加大通風量，並降溫煉苗，一般白天15－25℃，夜間6－8℃。
4、定值，定植與田間管理：經30－35天的苗期管理，培育出具3－4片真葉的幼苗，可進行定植。
5、定植前先要施足基肥。畝施優質農傢肥3000－5000㎏，也可施用馬糞、羊糞等。整好地後，起成60－65㎝距離的壟，按株距40－50㎝刨埯，每畝定植2000－2500株。也可做成1.3m寬的平畦，每畦種植兩行。栽苗時坐水栽，待水滲下後，封埯並扶正瓜秧。定植安全期地溫13℃以上，夜間氣溫不低於10℃。
