蘑菇燒栗子如何做 蘑菇燒栗子做法介紹

1、主料：栗子、香菇、蘑菇、青椒、胡蘿卜。

2、蘑菇洗凈切塊；香菇洗凈切塊；

3、栗子在開水中煮幾分鐘，去皮；

4、胡蘿卜去皮切片；青椒切片；

5、鍋中加油燒熱，倒入冬菇、蘑菇煸炒；

6、加入栗子，加半碗水，再調入醬油、白糖和鹽；

7、把胡蘿卜放上面，蓋上蓋子小火燜煮15分鐘；

8、汁將要幹時，用水淀粉勾薄芡即可。