1、尿酸高不能吃含有嘌呤水平較高的蔬菜,比如:蘆筍、花椰菜、豆類、青豆、豌豆、豆類、菠菜、蘑菇、谷類,這些蔬菜含有嘌呤較多。
2、此外,豬、牛、羊肉、火腿、香腸、雞、鴨、鵝、兔以及各種動物內臟(肝、腎、心、腦)、骨髓等含嘌呤量高,應盡量不吃。