鱈魚蒸蛋方法 鱈魚蒸蛋的做法

1、食材：鱈魚、雞蛋、鹽、蔥、香油。

2、把鱈魚剁成泥狀，再準備好一個雞蛋，草雞蛋才可以，因為海魚都有點點腥味，可以在雞蛋裡面放瞭一點點蔥花。

3、攪勻才行，魚泥容易結塊，然後滴幾滴香油並放一點點鹽。

4、然後在小碗上蓋一個蓋子，隔水蒸10分鐘左右即可。