1、烤箱在進行烘焙食材前都需要預熱，比如烘烤蛋糕要求220度。
2、先設置溫度為220度，再設置烘烤時間為5分鐘。
3、烘烤烤箱5分鐘後，溫度就到達瞭預設溫度。
4、打開烤箱蓋，立刻放入烘烤食材，再根據烘烤的時間進行烘烤就可以瞭。
5、如果是新購買瞭烤箱，不能立刻烘烤食材，必須先進行預處理。
6、首先用清潔佈配合清潔劑擦拭烤盤和烤箱的內壁。
7、再用清水擦洗等待水跡晾幹即可。
8、接著預設烤箱，設置溫度約為最大，比如烤箱溫度最大為230度，可設置220度
9、設置烘烤方式為上下管一起拷。
10、設置烘烤時間為15分鐘。
11、開啟烤箱進行初次烘烤，因為烤箱內部或者加熱管上面可能塗有一些保護劑，需要加熱把這些物質散發掉，在烘烤過程中可能會有一些難聞的氣味。
12、烘烤時間結束後開蓋透氣，這時烤箱就可以投入使用瞭。
