煙臺有哪些特產 煙臺有如下特產

煙臺有哪些特產 煙臺有如下特產

1、張裕葡萄酒:張裕葡萄酒是山東煙臺的傳統特色名酒,有著非常悠久的歷史,起源於1892年,距今已經有著百多年的歷史瞭。張裕葡萄酒的制作工藝十分精細,用料是十分講究,選用優質的葡萄味主要原料,在采用傳統的釀制發酵工藝制作而成,所釀制出來的葡萄酒醇厚爽口,回味悠長。張裕葡萄酒還有很多其他的品種。

2、煙臺蘋果:煙臺的蘋果是山東煙臺的傳統特色產品,煙臺種植蘋果有著非常悠久的歷史,可以說是中國栽培蘋果最早的地方。煙臺有著非常優越的自然環境,四季分明,光照充足,降水適中,土壤肥沃,非常適合蘋果的生長,所栽培出來的蘋果果形端正,外型美觀,色澤鮮艷,松脆可口,香氣濃鬱。

3、煙臺海參:煙臺海參是山東煙臺的特色產品,煙臺海參有著非常悠久的歷史,最早有文獻記載,便是在清朝初期。煙臺有資源十分豐富,達到瞭國傢一級標準,有著大量珍貴的海洋生物資源,這為海參的生長提供瞭非常有利的條件,所產出的海參體壁肥厚,肉刺顯著,口感適宜,品質十分優良。如果到瞭煙臺,可以帶一點煙臺的幹海參,也是十分美味的!

4、煙臺綠茶:煙臺綠茶是山東煙臺的傳統特色名茶,煙臺在1966年便開始大規模種植綠茶,由於煙臺茶區氣候涼爽幹燥,光照充足,晝夜溫差大,非常適合茶樹的生長。在選用優質的茶嫩為主要原料,經過攤青,殺青,揉捻等傳統的制茶工藝制作而成,最後所制作出來的煙臺綠茶葉片厚,香氣濃,且十分耐沖泡,品質優良。

5、麻渠大糖:麻渠大糖是山東省煙臺市萊州的地方傳統糖果,有著非常悠久的歷史,據相關文獻記載,麻渠大糖最早出現在500年前。麻渠大糖的制作工藝十分精細,選用優質的小麥,糖為主要原料,在采用傳統的制作方法制作而成,所制作出來的麻渠大糖酥軟松脆,風味獨特,十分可口。

6、萊州毛筆:萊州毛筆是山東省煙臺市萊州的地方傳統工藝品,起源於明朝中期,距今已經有著六百多年的歷史瞭。萊州毛筆的制作工藝十分精細,選材也十分考究,所制作出來的萊州毛筆書寫十分流利,柔而不軟且經久耐磨,在2006年的時候被列入煙臺市首批非物質文化遺產目錄,同時也被列為中國國傢地理標志產品,被譽為“狀元筆”。

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