1、木耳本身屬於一種菌類,日常生活中市面上販賣的木耳都是風幹之後的幹木耳,在吃木耳的時候如果是30度以上的溫水,泡八個小時以上一般建議就不能吃瞭,因為八個小時之後木耳會產生變質,不利於人體健康。
2、如果是15度到30度的水,一般可以浸泡12小時,因為隨著水溫的升高,細菌的繁殖速度會逐漸降低。如果是零度到十度的水,就可以浸泡24小時。
1、木耳本身屬於一種菌類,日常生活中市面上販賣的木耳都是風幹之後的幹木耳,在吃木耳的時候如果是30度以上的溫水,泡八個小時以上一般建議就不能吃瞭,因為八個小時之後木耳會產生變質,不利於人體健康。
2、如果是15度到30度的水,一般可以浸泡12小時,因為隨著水溫的升高,細菌的繁殖速度會逐漸降低。如果是零度到十度的水,就可以浸泡24小時。