1、芒果皮可以吃，但是從口感上來說，芒果皮的口感並不是很好，有酸澀感。
2、芒果皮中的維生素含量比較豐富，但是沒有成熟的芒果皮刺激性強。如果沾到皮膚上很容易出現瘙癢疼痛的現象，所以建議不要直接食用，可以把芒果皮煮水起到調理的作用。
