1、餐前雞尾酒。餐前雞尾酒，顧名思義就是在吃飯前飲用的雞尾酒，有著生津開胃的功效。大多數的餐前雞尾酒的口感都是偏酸或幹烈，常見的有曼哈頓、馬提尼等雞尾酒。
2、餐後雞尾酒。這類餐後雞尾酒口感大多都是偏甜為主，飯後飲用它有助於腸胃消化。常見的餐後雞尾酒有亞歷山大、史丁格等。
3、派對雞尾酒。派對雞尾酒很受年輕人的喜愛，既可以烘托各種派對的氣氛，有可以用它來與別人進行交際。比較常見的派對雞尾酒有自由古巴、特基拉日出等雞尾酒。
4、夏日雞尾酒。夏日雞尾酒喝起來清涼爽口，有著防暑降溫之功效。炎炎夏日，能夠喝上一杯冰鎮涼爽的雞尾酒實在是太爽瞭。比較常見的夏日雞尾酒有長島冰茶、莊園賓治等雞尾酒。
