1、食材:牛肉250g、食鹽少許、蔥1段、薑2片。
2、我們首先就是將牛肉洗幹凈瞭,然後切成大塊,冷水下鍋,用大火煮開瞭,將血沫撇去瞭。
3、然後就是將蔥薑切好瞭放入,用小火煮40分鐘,直到肉熟瞭就可以瞭。
4、然後將肉盛出來,切成片,盛湯就可以食用瞭。
1、食材:牛肉250g、食鹽少許、蔥1段、薑2片。
2、我們首先就是將牛肉洗幹凈瞭,然後切成大塊,冷水下鍋,用大火煮開瞭,將血沫撇去瞭。
3、然後就是將蔥薑切好瞭放入,用小火煮40分鐘,直到肉熟瞭就可以瞭。
4、然後將肉盛出來,切成片,盛湯就可以食用瞭。