包子一般要蒸多久 包子要蒸多久才會熟

1、蒸包子要20分鐘左右。蒸包子所需的時間，一般根據包子的大小以及炊具而定。如果用電磁爐來蒸，小一點的包子需要10分鐘左右，大一點的需要15到20分鐘。如果用蒸籠來蒸，小一點的包子蒸15分鐘就可以瞭，大的一般需要蒸20分鐘。蒸肉餡包子的時間往往比普通的包子要長一點，要20多分鐘。

2、包子蒸好後千萬不要急於打開蓋子。在關火的爐子上停留5分鐘，再離火三分鐘方可揭蓋子。