1、木瓜洗凈外皮,用刀剖開,去除內核,用湯匙挖出木瓜肉,備用。
2、將燕窩浸泡於清水中,約30分鐘後倒掉浸過的水,再次加入清水浸泡幹凈燕窩一個半小時,然後取出燕窩,和木瓜肉一同放進燉盅內。
3、同時用第二次浸燕窩的清水煮溶冰糖,趁熱倒進已盛有燕窩、木瓜肉的燉盅內,加蓋,隔水燉兩小時,待溫後飲用。
其實燕窩木瓜的做法是比較容易的,盡管沒有做過菜的廚房小白也是可以做的,隻要按照上面的步驟做就可以瞭,希望對你有幫助吧!
1、木瓜洗凈外皮,用刀剖開,去除內核,用湯匙挖出木瓜肉,備用。
2、將燕窩浸泡於清水中,約30分鐘後倒掉浸過的水,再次加入清水浸泡幹凈燕窩一個半小時,然後取出燕窩,和木瓜肉一同放進燉盅內。
3、同時用第二次浸燕窩的清水煮溶冰糖,趁熱倒進已盛有燕窩、木瓜肉的燉盅內,加蓋,隔水燉兩小時,待溫後飲用。
其實燕窩木瓜的做法是比較容易的,盡管沒有做過菜的廚房小白也是可以做的,隻要按照上面的步驟做就可以瞭,希望對你有幫助吧!