午餐吃什麼最有營養 午餐吃什麼最有營養介紹

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1、健康的午餐應以五谷為主,配合大量蔬菜、瓜類及水果,適量肉類、蛋類及魚類食物,並減少油、鹽及糖分。

2、營養午餐還得講究123的比例,即食物分量的分配:六分之一是肉或魚或蛋類,六分之二是蔬菜,六為之三是飯或面或粉(即三者比例是1:2:3)午餐中的三低一高也是需要特別註意的,即低油、低鹽、低糖及高纖維。

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