烤箱烤香腸註意事項 烤箱烤香腸註意事項有什麼

1、如果烤香腸時烤箱內溫度較高就會導致香腸外表焦的很快但是香腸裡面卻還沒熟。但是如果烤箱內溫度較低是不會使得香腸變焦但是需要烤的時間長很多，香腸的口感也會變差。因此烤香腸最好的溫度是在180到200度左右。

2、在烤香腸之前在香腸身上劃幾刀，並且烤香腸的途中用刷子再刷一遍油。這些都會使香腸更好吃。

3、香腸最好在化開後再進行烤制這樣可以縮短烤的時間。

4、在正式烤制香腸之前要進行預熱。