菠菜餃皮的制作方法 菠菜水餃皮的做法

1、食材：面粉適量、菠菜3棵、鹽適量、餡料適量、雞蛋1個。

2、菠菜洗凈用料理機打碎。

3、調好餃子餡，用打好的菠菜和面加個雞蛋放少許鹽增加勁道。

4、搟皮，包餃子。

5、鍋裡把水燒開，下入包好的餃子燒開再加入些冷水燒開，連續加三次冷水，這樣煮的餃子更有口感。