1、首先準備臘腸四根，用開水燙一下。
2、然後把鍋裡加水，冷水上鍋，把臘腸放在蒸屜上。
3、把鍋蓋上鍋蓋，大火燒開。
4、大火蒸10分鐘。這時候會出來很多的油。
5、蒸熟後把臘腸拿出涼一會，直到臘腸不燙手為止。
6、切片裝盤即可。
