1、健胃消食。陳皮中含有揮發油、纖維素等成分，能推動腸胃蠕動，促進消化液分泌，而山楂中含有豐富的枸櫞酸、蘋果酸等，有增進食欲，促進消化的作用，兩者一起泡水喝，可用於治療食欲不振、消化不良、肉食積滯等癥狀。
2、行氣寬中。陳皮中含有橙皮苷等揮發性成分，氣味芳香，具有寬中健脾的功效，而山楂中含有大量的膳食纖維，能促進腸胃的蠕動，有健胃消食的功效，兩者一起泡水喝，可用於治療脾胃氣滯、胸脘脹滿等癥狀。燥濕化痰陳皮具有降逆化痰的功效，可用於治療惡心嘔吐、咳嗽痰多等癥狀，而山楂中含有山萜類及黃酮類等成分，具有消炎抗菌的作用，兩者一起泡水喝，可以抑制細菌，有利於改善咳嗽癥狀。
