魚子醬的做法傢常 如何做魚子醬

魚子醬的做法傢常 如何做魚子醬

1、材料:魚子、蔥、黃豆醬。

2、首先倒入水180毫升,魚籽洗凈去皮。

3、入鍋煮制,煮至變色,撈出備用。

4、蔥切碎,另起鍋倒入油,蔥爆香備用。

5、放入魚籽,放入黃豆醬20克,翻炒均勻,熬制濃稠即可。

6、出鍋即可食用。

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