酸辣豬肚的做法 酸辣豬肚的做法介紹

酸辣豬肚的做法 酸辣豬肚的做法介紹

1、將豬肚洗凈,切成小條。

2、鍋內油燒熱後放入薑、蒜、幹辣椒煸出香味,加入青椒煸炒。

3、倒入切好的豬肚,淋入料酒大火翻炒。

4、加入泡椒和泡豆角(酸豆角),鹽一起翻炒。

5、炒至二分鐘左右,灑入小蔥拌勻即可出鍋。

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