1、準備材料:秘制紅燒汁,水,小寸排(或五花肉或雞翅中均可)。
2、洗幹凈的排骨放入鍋內,加清水至水面高於食材為準。
3、加入李錦記秘制紅燒汁,汁水的分量是剛才水量的1/5。
4、待水煮沸後先加入土豆塊,水再次煮沸的時候再加入剝過皮的水煮蛋。
5、大火收汁,待食材陸續露出水面之時,調成小火。
6、十分鐘後關或即可。
1、準備材料:秘制紅燒汁,水,小寸排(或五花肉或雞翅中均可)。
2、洗幹凈的排骨放入鍋內,加清水至水面高於食材為準。
3、加入李錦記秘制紅燒汁,汁水的分量是剛才水量的1/5。
4、待水煮沸後先加入土豆塊,水再次煮沸的時候再加入剝過皮的水煮蛋。
5、大火收汁,待食材陸續露出水面之時,調成小火。
6、十分鐘後關或即可。