1、上火適合進食荸薺，因為荸薺屬於寒性食物，能夠有效清肺熱，同時還可以緩解痔瘡，對於慢性咳嗽以及多痰癥狀均有緩解效果。因此，在上火嚴重時可以多吃荸薺幫助降火，有清熱解毒的功效。
2、蘋果是人們十分熟悉的水果之一，因為富含營養物質，而且性涼，浸濕之後可以清心潤肺，開胃健脾。能有效降低膽固醇，對於動脈硬化的預防也有積極作用。堅持食用水果還可以抗癌，補充營養。
3、雪梨是上火時最適合的水果，因為其性寒涼，味道酸甜可口，具有清熱解毒，潤肺化痰清熱生津等強大功效。上火時多吃一些雪梨可以清熱降噪，潤肺止咳。
